第四屆粵港澳大灣區“粵菜師傅”技能大賽暨粵菜產業文化交流活動11月2日至3日在汕頭舉行?？扑疾┳鳛閰f辦單位，組織完成了“百廚群英會”活動。

“百廚群英會”是活動舉辦四屆以來，首次進行的百個省級“粵菜師傅”大師工作室風采展示，邀請100個大師工作室的技能大師和徒弟們現場制作精美菜肴和面點，現場展示拿手菜品和絕技絕活，充分展現“粵菜師傅”技能大師的精湛廚藝和風采，也展示大師工作室師帶徒、推動粵菜產業發展等成果。

安裝現場

安裝現場

安裝現場

科思博油煙凈化大力贊助此次活動，與汕頭技師學院一同合作，在兩個月的時間里，搭建完現場的油煙凈化設備，做好宣傳工作，圓滿為嘉賓和觀眾呈現一場視覺和味覺的雙重盛宴。

展會現場

比賽現場

大師作品

為提升這100個省級“粵菜師傅”大師工作室技能大師的知曉度和影響力，營造濃烈的活動氛圍，科思博油煙凈化協助活動組委會開展了“百廚群英會之我最愛的粵菜”網絡投票活動和宣傳推廣工作。網絡投票活動受到了社會各界的廣泛關注，三個菜系投票頁閱覽數約1200萬人次，選手總投票票數為175萬多票。入圍的6道廣府菜、3道潮汕菜、3道客家菜已拍攝成短片在各網絡平臺進行展播，更好地面向海內外宣傳弘揚中華飲食文化。向領導嘉賓、海內外觀眾、聽眾介紹活動籌備情況以及潮菜飲食內涵，推廣潮菜的技藝與文化。

大師作品

科思博介紹：

佛山市科思博科技有限公司是一家專業生產低碳、環保、節能、安全的系列產品廠家，核心產品：油煙凈化一體機、商用電磁爐?，F擁有標準化的生產車間，先進的生產設備和雄厚的技術力量，現代科學管理和嚴格測驗，產品深受國內外商家肯定。

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